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第十三届中国（西安）糖酒食品交易会 （春季）

　　时间： 202 4 年3月 29-31 日 地点：西安国际会展中心

　第十四届中国（西安）糖酒食品交易会 （秋季）

　　时间： 202 4 年 9 月1 3 - 15 日 地点：西安国际会展中心

一 、组织机构（拟）

指导单位：

陕西省商务厅、陕西省市场监督管理局、陕西省工业和信息化厅；

主办单位 ：

西安市商务局、陕西省品牌建设促进中心、陕西省秦商总会；

协办单位 ：

陕西省葡萄酒商会、陕西省经济发展促进会、陕西省有机农业协会、陕西省茶叶协会；

陕西省会展行业协会、陕西省河北商会、陕西省新疆商会、陕西省调味品协会、西安市商业企业协会、河南省酒业协会、陕西科技大学食品科学与工程学院、西北大学食品科学与工程学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西省工业自动化应用联盟；

支持单位（拟邀） ：

宁夏食品工业协会、西安国际商会；

承办单位 ：

西安旭峰丝路会展有限公司、陕西新时代会展有限公司；

招展单位：

上海梵翡会展有限公司；

二 、展会介绍

　　中国（西安）糖酒食品交易会始于 2009 年，依托陕西丰富的资源优势，关中五千年厚重饮食文化传承，立足丝路起点西安，在中国商业联合会、陕西省商务厅、陕西省工业和信息化厅、陕西省中小企业促进局、陕西省品牌建设促进中心、西安市商务局、秦商总会、西安市会展业发展办公室、陕西省食品协会等相关政府部门及商协会的大力支持和深度参与下，自今已成功举办十二届，吸引了来自 60 多个国家和地区的 5200 余家企业参展，展品数量近万种，累计展出面积 21 余万平米、参观采购观众 37 万人次，贸易成交总额约 15.6 亿元。目前已发展成糖酒食品领域久负盛名的供采配对、贸易洽谈、宣传推广、形象展示、新品发布、货物集散于一体的综合平台。

三 、展品范围

1 、传统酒类区 ：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、芝麻香型、兼香型、药香型、鼓香型、特香型、老白干香型、馥郁香型等各型白酒，黄酒、果酒、露酒及酒类供应链；

2 、红酒、葡萄酒及国际烈酒区 ：酒庄酒、红 / 白 / 桃红 / 千葡酒、静态酒、甜型酒、加强酒、烈性葡萄酒、香槟、雪莉酒、冰酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、龙苦兰、酒饮食品；

3 、低度潮酒及啤酒区 ：预调酒、苏打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精酿啤酒、鲜啤、果啤等；

4 、饮品及乳制品区 ：果汁及果蔬菜汁饮料、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、植物蛋白饮料、矿泉水、咖啡、奶茶、蜂蜜冲调类饮品、鲜奶、酸奶、豆奶、羊奶、奶粉、含乳饮料及学生饮用奶、育婴奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉；

5 、食品烘焙食品区 ：进口食品、绿色食品、配料、馅料、糕点、发酵剂、综合食品等；

6 、调味品及配料区 ：火锅底料、特色菜调料、调味品、西餐调味品、食品添加剂食品配料等；

7 、食品包装机械区 ：食品包装机械、包装材料及制品、标签及软包装、物流包装、食品加工机械、加工工艺设备、辅助生产设备、食品管理和服务系统等；

8 、茶叶区 ：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、代茶类、茶叶包装、茶器具等。

四 、观众规模

　　中国 ( 西安 ) 糖酒食品交易会观众来自陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海、西藏、四川、贵州、山西、重庆、河南、安徽 12 个省区，涉及相关主管部门、各代理商、批发商、分销商、加盟商、配送公司、国企央企采购部门、高校后勤集团、医院后勤、各批发市场、特许加盟连锁店、卖场、商超、连锁店、商业地产、便利店、餐饮连锁、酒店、宾馆、酒吧、餐厅、零售、网络零售等诸多领域，每届拟邀 5000 于家采购单位，届时展会支持单位（ 200 家省级协会）将组织各会员单位到会观摩学习，加之参加各论坛的单位领导，预计观众将超过 20000 万人，配合抖音、网络、电视等宣传推广模式，预计普通观众数量将达到 30000 人，观众总规模达到 50000 人。